Cireng Bumbu Rujak

Cireng bumbu rujak lagi ngetrend sekarang, hmmmm daripada beli mending bikin sendiri aja bisa lebih sesuai selera rasanya. Caranya gampang bangeet n hasilnya enaaak bgt juga hehehe
yuuk yg mau nyoba ini langkah2 bikinnya:

Bahan bahan Cireng :

1. Sagu 250 gr

2. Bawang putih 4 buah, dipotong halus

3. Daun sledri, secukupnya diiris halus

4. Daun Bawang, secukupnya diiris halus

5. Garam 1/2 sdt (sesuai selera)

6. 250 air

Bahan Bumbu rujak :

1. 5 cabe merah

2. 5 cabe rawit merah

3. garam, seujung sdt

4. gula merah 50 gr

5. asam jawa, dicairkan dgn 3 sdm air suhu ruang

Cara membuat cireng :

1. Campurkan sagu, daun bawang, daun sledri lalu aduk rata

2. Panaskan air dan masukkan bawang putih serta garam, tunggu hingga mendidih

3. Masukkan air yg sudah mendidih ke dalam mangkuk sagu, aduk hingga rata

4. Bentuk adonan mnggunakan sendok lalu pipihkan

5. Goreng dengan api kecil hingga matang

Cara membuat bumbu rujak:

1. Uleg cabe merah dan rawit hingga halus

2. tambahkan gula merah dan garam, uleg kembali

3. tambahkan larutan asam jawa secukupnya, uleg hingga merata

Taraaaaa cireng rujak siap disantaaappppp :)

Read more →